Algamar - Nori en Copos BIO 50gr

Es un alga de pequeño tamaño y muchos pliegues. En Asia se cultiva y se elabora molida en forma de láminas prensadas. En Galicia se encuentra silvestre en la bajamar y se muele posteriormente en forma de copos.Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato. Destaca en proteínas, vitamina A y pro-vitamina B12.

Valores Nutricionales: Valor Energético-233 kcal. / 965 kJ.-Hidratos de Carbono 4,8 g De los cuales Azúcares <0,5 g-Grasas 2,7 g De las Cuales Saturadas 1,40 g-Proteinas 27,3 g-Fibra 40,0 g,-Sal 1,85 g