Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado, de tamaño muy grande. Originario del valle del Po (Italia). Tras la cocción, su textura se mantiene consistente en el interior a la vez que cremosa en el exterior. De sabor exquisito y...
Arroz de la familia japónica de grano redondo y perlado. Se cultiva únicamente en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera (España).
Variedad de aparición reciente derivada de la selección natural del BOMBA. Durante la cocción sufre...
Mermelada de Fresa ecológica de Cal Valls. Elaborada directamente de fresas del país, cultivadas según los métodos de la agricultura ecológica. Ni en el cultivo ni en la elaboración se utilizan productos químicos de síntesis.
