Esta deliciosa legumbre ecológica de color rojizo típica de Japón es muy consumida en las dietas macrobióticas para fortalecer los riñones. Los azukis proceden de la agricultura ecológica y son perfectos para elaborar guisos con verduras o tomar...
Sopa campesina de Trevijano, basada en la conocida receta de la sopa minestrone. Con todo el sabor de las verduras recogidas en el campo en su mejor momento.
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