Se utiliza como colorante natural en arroces, pero también por su sabor en platos asiáticos y árabes, de carne, cocidos, etc.
Procedente de Agricultura Ecológica
Se añade a salsas, conservas y se usa en recetas con carne de pollo y setas. También para aromatizar aceites y vinagres.
Procedente de Agricultura Ecológica
(Mejorana, tomillo, romero, ajedrea, hisopo y orégano). Se utiliza para pasta, pescados azules, carne, ensaladas, aceites aromáticos y quesos.
Procedente de Agricultura Ecológica
Una especia muy extendida tanto geográficamente como en sus usos: para resaltar los guisos de carne y aves, las sopas de verdura, los platos de pescado, pasteles, tartas, galletas, bizcochos, pan, etc.
Procedente de Agricultura Ecológica
Un excelente condimento para los guisos y el pescado; o dejándolo hervir con el agua para la pasta, mejillones al vapor y las patatas hervidas.
Procedente de Agricultura Ecológica
(Perejil, albahaca, cebolla y ajo). Mezcla especial para las ensaladas, salsas de aderezo, pasta, gazpacho andaluz, etc.
Procedente de Agricultura Ecológica
Se utiliza en poca dosis por su fuerte sabor. Acompaña muy bien a las salsas como bechamel, crema de verduras o postres a base de leche.
Procedente de Agricultura Ecológica
Se utiliza en poca dosis por su fuerte sabor. Acompaña muy bien a las salsas como bechamel, crema de verduras o postres a base de leche.
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Se utiliza en poca dosis por su fuerte sabor. Acompaña muy bien a las salsas como bechamel, crema de verduras o postres a base de leche.
Procedente de Agricultura Ecológica
Uno de los condimentos por excelencia, utilizados en multitud de recetas de arroces, pastas, salsas, pescados, carne, ensalada, pizza, etc.
Procedente de Agricultura Ecológica
En la preparación de guisos se debe añadir al final de la cocción para no perder el aroma. También se puede añadir fresco o seco en ensaladas, salsas y sopas.
Procedente de Agricultura Ecológica
Su uso es frecuente en platos tan conocidos como el pulpo a la gallega. En cualquier región de España se usa para sofritos, guisos, arroces, sopas y potajes; como aromatizante y colorante natural. Componente de los escabeches y aromatizante de...
Excelente para añadir un toque picante a los mariscos, carnes a la brasa, pinchos, las conocidas patatas bravas o para hacer escabeches picantes.
Procedente de Agricultura Ecológica
Es un fruto que forma parte de muchas recetas en repostería y panadería; también para preparar albóndigas u otros rellenos de carne.
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