Son una legumbre que facilita los procesos digestivos, posee propiedades depurativas y contribuye a minimizar los problemas de riñón. Son altamente diuréticas y ayudan a reducir los niveles de colesterol.
Azafrán en hebra 1 gr de La Salmantina, es un azafrán de primera calidad, especia muy valorada e ingrediente indispensable de platos tan conocidos como la paella valenciana o el arroz a la milanesa.
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