Los espaguetis integrales se elaboran a partir de sémola obtenida manteniendo todos los constituyentes naturalmente presentes en el grano integral.
Así que los espaguetis integrales son ricos en fibra y se conserva todo el sabor del grano de trigo...
"El libro de la macrobiótica: El camino universal de la salud y la felicidad" del autor Michio Kushi, es una excelente introducción a la macrobiótica, como filosofía que va más allá de una alimentación saludable.
Son una legumbre que facilita los procesos digestivos, posee propiedades depurativas y contribuye a minimizar los problemas de riñón. Son altamente diuréticas y ayudan a reducir los niveles de colesterol.
