Arroz de la familia japónica de grano medio y cristalino. Originario de Japón y el sudeste asiático. Se vuelve pegajoso al cocerlo manteniendo una textura suave y muy homogénea sin que los granos se rompan.
Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado. Arroz integral de color rojo. Originario de la Camarga francesa. Muy rico en fibra y oligoelementos. Emana ecos de aromas a nueces. Una vez cocido presenta una textura crujiente que recuerda a...
Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado. Arroz integral del color del ébano. Muy aromático y especialmente rico en fibra, sodio, potasio, magnesio, calcio y hierro así como en complejo vitamínico B se le ha considerado un...
Semilla de la planta acuática (zizania palustris) llamada «avena de agua» o «arroz indio», que crece silvestre en los suelos pantanosos del norte de América. Muy rico en fibra, proteínas y lisina (un beneficioso aminoácido). Soporta la congelación...
Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado. Arroz integral del color del ébano. Muy aromático y especialmente rico en fibra, sodio, potasio, magnesio, calcio y hierro así como en complejo vitamínico B se le ha considerado un...
Semilla de la planta acuática (zizania palustris) llamada «avena de agua» o «arroz indio», que crece silvestre en los suelos pantanosos del norte de América. Muy rico en fibra, proteínas y lisina (un beneficioso aminoácido). Soporta la congelación...
Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado. Arroz integral de color rojo. Originario de la Camarga francesa. Muy rico en fibra y oligoelementos. Emana ecos de aromas a nueces. Una vez cocido presenta una textura crujiente que recuerda a...
Arroz de la familia japónica de grano medio y cristalino. Originario de Japón y el sudeste asiático. Se vuelve pegajoso al cocerlo manteniendo una textura suave y muy homogénea sin que los granos se rompan.
Arroz de la familia indica de grano largo y cristalino. Originario de Siam, la actual Tailandia, en la antigüedad era consumido por las clases nobles. Similar al arroz LARGO, posee sin embargo un perfume que lo hace muy apetecible.
Arroz de la familia indica de grano largo y cristalino. Originario de las laderas del Himalaya. Similar al arroz LARGO, posee sin embargo un perfume que lo hace muy apetecible.
Arroz de la familia japónica de grano redondo y perlado. Se cultiva en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera (España) desde hace generaciones. Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba mucho...
Arroz de la familia japónica de grano redondo y perlado, producido tradicionalmente alrededor de nuestro mar Mediterráneo. Se cultiva con el mayor respeto medioambiental y siguiendo las exigentes normas de cultivo ecológico.
Su textura, una vez...
Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado, de tamaño muy grande. Originario del valle del Po (Italia). Tras la cocción, su textura se mantiene consistente en el interior a la vez que cremosa en el exterior. De sabor exquisito y...
Pan de molde tierno de Biocop elaborado con harinas de TRIGO ESPELTA, CENTENO y AVENA. Con levadura de masa madre y aceite de girasol. Con semillas de girasol y lino por dentro y por fuera. Las semillas contienen acidos grasos esenciales,...
Pan de molde blando de trigo espelta blanco. Suave, tierno y sabroso. De larga caducidad. Con aceite de semillas de girasol. La espelta respecto al trigo tiene más alto valor de proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos.
Pan de molde de trigo espelta integral de Biocop. Elaborado con un 84% de harina integral A temperatura ambiente De masa madre Producto vegano Fuente de fibra
Tortitas de arroz sin sal. De tamaño grande. Ligeras y crujientes. Para consumir solas, como sustituto del pan o bien acompañadas de dulce o salado. Las tortitas Biocop se elaboran con arroz de grano entero (no de harinas) preservando sus...
El boldo (Peumus boldus) es una planta perenne de la familia Monimiaceae, utilizada para digestiones difíciles, estreñimiento e insuficiencia hepática por su efecto desintoxicante y digestivo.
La cola de caballo es una planta medicinal conocida desde la antigüedad por sus propiedades beneficiosas. Crece en los bordes de los campos cultivados, a lo largo de acequias y terraplenes.
El diente de león es una planta perteneciente a la familia Asteraceae. Con sus propiedades depurativas y antiinflamatorias, es un buen aliado en el tratamiento de enfermedades relacionadas con el hígado.
