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Arroz de la familia japónica de grano medio y cristalino. Originario de Japón y el sudeste asiático. Se vuelve pegajoso al cocerlo manteniendo una textura suave y muy homogénea sin que los granos se rompan.
SIVARIS - Arroz Variedad SUSHI Tubo 500g
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Arroz de la familia japónica de grano medio y cristalino. Originario de Japón y el sudeste asiático. Se vuelve pegajoso al cocerlo manteniendo una textura suave y muy homogénea sin que los granos se rompan.
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Este formato en tubo es nuestro emblema, obra del diseñador valenciano Pepe Gimeno. Especialmente indicado para almacenaje de larga duración, ya que en el interior del tubo el arroz está envasado al vacío. Por su alto valor estético y su resistencia, puede ser reutilizado para otros usos que el consumidor considere.
Arroz de la familia japónica de grano medio y cristalino. Originario de Japón y el sudeste asiático.
Se vuelve pegajoso al cocerlo manteniendo una textura suave y muy homogénea sin que los granos se rompan. Es un arroz que también se utiliza para la elaboración de platos de la cocina tradicional de Oriente Medio.
CONSEJOS DE USO:
Recomendado para preparar sushi. Lavar para eliminar el exceso de almidón y dejar en remojo 30 minutos antes de su cocción. Hervir a fuego lento manteniendo el recipiente cubierto. Dos proporciones de agua por una de arroz. Tiempo de cocción aproximado: 15 minutos.
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Las referencias específicas