Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado, de tamaño muy grande. Originario del valle del Po (Italia). Tras la cocción, su textura se mantiene consistente en el interior a la vez que cremosa en el exterior. De sabor exquisito y...
La Harina de Centeno Integral Ecológica de Bionsan es rica en hidratos de carbono complejos, los cuales destacan precisamente por ser de liberación lenta.
