El aceite de oliva virgen extra de Natursoy es un aceite ecológico de primera presión en frío de la más alta calidad. Está elaborado solamente a partir de aceitunas Arbequinas procedentes de un cultivo sin regadío.
"El libro de la macrobiótica: El camino universal de la salud y la felicidad" del autor Michio Kushi, es una excelente introducción a la macrobiótica, como filosofía que va más allá de una alimentación saludable.