Utilizado en platos de pescado, gratinado de verduras, en platos de legumbres. Es recomendable agregarlo siempre al final de la cocción para que conserve su aroma y sabor característico.
Procedente de Agricultura Ecológica
Ingredientes: Cúrcuma, Cilantro, Pimentón Dulce, Canela, Comino, Pimienta Negra, Nuez Moscada, Jengibre, Pimienta Blanca. El secreto de la cocina magrebí, literalmente significa "lo mejor de la tienda". Se usa en cous-cous, tajines, para adobar...
Ingredientes: Cardamomo, Cilantro, Alhovas, Canela, Comino, Pimienta Negra, Nuez Moscada, Jengibre, Laurel, Clavo. es la mezcla de especias básica para iniciarse en los secretos de la cocina india. Combina bien con carnes, pescados , verduras,...
Ingredientes: Cilantro, Cayena, Comino, Jengibre, Cúrcuma, Ajo, Sal. Otro básico de la cultura gastronómica india, esta vez algo más picante. Puede utilizarse también con cualquier plato, carnes, pescados, verduras, legumbres, etc.
Ingredientes...
Ingredientes: Cebolla, Jengibre, Pimentón Dulce, Ajo, Regaliz, Limón, Cilantro, Lemongrass, Sal, Cayena, Cardamomo, Comino. Un básico de la cocina hindú, suave y muy aromático. Combina bien con cualquier plato. Ligeramente picante y dulzón....
Ingredientes: Cayena, Jengibre, Pimienta Negra, Ajo, Cilantro, Cúrcuma, Canela, Clavo, Comino. Para los más atrevidos, el masala más picante de todos.
Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica
Ingredientes: Cúrcuma, Pimienta Negra. Se utiliza como condimento para aromatizar conservas, carnes, salsas, ensaladas, pescados, etc.
Tarro cristal de 80g
Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica
Especia para preparar vinagretas y marinados, aunque también se puede utilizar en pastelería.
Tarro cristal de 80g
Ingrediente procedente de Agricultura Ecológica
Se utiliza como colorante natural de arroces, pero también por su sabor en platos asiáticos y árabes, de carne, cocidos, etc.
Tarro cristal de 85g
Ingrediente procedente de Agricultura Ecológica
Una especia muy extendida tanto geográficamente como en sus usos: para resaltar los guisos de carne y aves, las sopas de verdura, los platos de pescado, pasteles, tartas, galletas, bizcochos, pan, etc.
Tarro cristal de 50g
Ingrediente procedente...
Su uso es frecuente en platos tan conocidos como el pulpo a la gallega. En cualquier región de eEspaña se usa para sofritos, guisos, arroces, sopas y potajes; como aromatizante y colorante natural. Componente de los escabeches y aromatizante de...
Se utiliza molida o en rama, para aromatizar dulces y conservas de fruta sobre todo en repostería, aunque también se utiliza en recetas de carne.
Tarro cristal de 70g
Ingrediente procedente de Agricultura Ecológica
Azafrán en hebra 0,5 gr de José Vera, es un azafrán de primera calidad, especia muy valorada e ingrediente indispensable de platos tan conocidos como la paella valenciana o el arroz a la milanesa.
Aceite ecológico de Girasol de Ecopipa. Obtenido por procesos mecánicos (prensado en frío) y la posterior decantación y filtrado del zumo resultante del prensado de las pipas de girasol, para así poder mantener todas las cualidades y propiedades...
Aceite ecológico de Girasol de Ecopipa. Obtenido por procesos mecánicos (prensado en frío) y la posterior decantación y filtrado del zumo resultante del prensado de las pipas de girasol, para así poder mantener todas las cualidades y propiedades...
Aceite ecológico de Girasol de Ecopipa. Obtenido por procesos mecánicos (prensado en frío) y la posterior decantación y filtrado del zumo resultante del prensado de las pipas de girasol, para así poder mantener todas las cualidades y propiedades...
