Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado. Arroz integral de color rojo. Originario de la Camarga francesa. Muy rico en fibra y oligoelementos. Emana ecos de aromas a nueces. Una vez cocido presenta una textura crujiente que recuerda a los piñones. Soporta la congelación y pasteurización manteniendo un estado óptimo.
SIVARIS - Arroz Variedad ROJO/RED Tubo 500g
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Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado. Arroz integral de color rojo. Originario de la Camarga francesa. Muy rico en fibra y oligoelementos. Emana ecos de aromas a nueces. Una vez cocido presenta una textura crujiente que recuerda a los piñones. Soporta la congelación y pasteurización manteniendo un estado óptimo.
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Este formato en tubo es nuestro emblema, obra del diseñador valenciano Pepe Gimeno. Especialmente indicado para almacenaje de larga duración, ya que en el interior del tubo el arroz está envasado al vacío. Por su alto valor estético y su resistencia, puede ser reutilizado para otros usos que el consumidor considere.
Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado. Arroz integral de color rojo. Originario de la Camarga francesa.
Muy rico en fibra y oligoelementos. Emana ecos de aromas a nueces. Una vez cocido presenta una textura crujiente que recuerda a los piñones. Soporta la congelación y pasteurización manteniendo un estado óptimo.
CONSEJOS DE USO:
Recomendado como acompañamiento o en ensalada. Dejar en remojo unas horas antes de cocinarlo. Tiempo de cocción aproximado: 30 min.
Hervir con exceso de agua. Una vez cocinado debe quedar “al dente”.
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Las referencias específicas