Rincón del Segura - Khorasan en grano BIO 1Kg
Cereales de Khorasan ecológicos en grano del Rincón del Segura. Khorasan, es una variedad ancestral de trigo, originario de Egipto.
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No tiene demasiada fibra ya que es un grano de piel muy fina. Eso le da un sabor más rico y a la vez mejora también su digestibilidad.
En general tiene una mayor cantidad de minerales (magnesio, zinc, selenio, calcio y potasio) y también de vitaminas del grupo B.
Produce menos alergias o intolerancias al gluten que los trigos modernos ya que el organismo humano está más adaptado al tipo de proteína de los trigos antiguos.
El grano que se obtiene contiene todos sus componentes en sus proporciones naturales y está libre de aditivos, residuos químicos y organismos modificados genéticamente.
Ingredientes: Grano de khorasan 100% directamente envasado*
*Procedente de agricultura ecológica.
Información Nutricional:
Valores nutricionales por cada 100 g:
Energía (kcal) 146
Grasas (g) 0.9
Carbohidratos (g) 30
Fibra cruda (g) 3.9
Proteínas (g) 6