Pimienta ecológica de Jamaica de Artemis. Presentación en semillas enteras, para que lo utilices como condimento al gusto.
Artemis - Pimienta de Jamaica BIO 25 gr
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Pimienta ecológica de Jamaica de Artemis. Presentación en semillas enteras, para que lo utilices como condimento al gusto.
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Ingredientes: Pimienta* de Jamaica
*Procedente de cultivo ecológico
De sabor ahumado y picante con el que condimentar cualquier plato (carnes, pescados, salsas..)
La pimienta de Jamaica también se conoce como allspice o pimenta-do-reino. Es un fruto seco que se obtiene del árbol Pimenta dioica, que crece en el Caribe, México y Centroamérica. El árbol produce un fruto verde que madura y se vuelve rojo cuando está listo para cosecharse. El fruto se seca al sol o en un horno.
La pimienta de Jamaica es rica en vitamina C, hierro y manganeso. También contiene compuestos fenólicos, que son antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
R1071922I07
Ficha de datos
- Propiedades
- BIO
Las referencias específicas