Almidón de maíz nativo sin gluten ecológico de Salud Viva. El almidón de maíz es el principal componente del grano de maíz.
Salud Viva - Almidón de Maíz Nativo BIO 250g
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Almidón de maíz nativo sin gluten ecológico de Salud Viva. El almidón de maíz es el principal componente del grano de maíz.
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Es un hidrato de carbono compuesto por dos polímeros de glucosa (amilopectina y amilosa) y es la reserva de alimentos de la planta. Sin azúcares.
Ingredientes: Almidón de maíz*
*Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía .........................1484 kJ / 354 kcal.
Grasas ...............................................<0,5 g.
de las cuales saturadas .................<0,1 g.
Hidratos de carbono ........................87,0 g.
de los cuales azúcares .........................0 g.
Fibra alimentaria ....................................0 g.
Proteínas ............................................<0,5 g.
Sal .......................................................0.01 g.
Modo de empleo: Utilizado para espesar puddings, cremas, salsas o sopas. Utilizado también para aligerar y suavizar los postres.
R1071301J95
Ficha de datos
- Propiedades
- BIO
Sin Gluten
Las referencias específicas