Rincón del Segura - Harina Integral de Maíz BIO 800 gr

Valor Nutricional:

Valores nutricionales por cada 100 g:

Valor energético (kcal) 329

Hidratos de carbono (g) 66,3

Grasas (g) 2,82

Proteínas 8,29

Fibra alimentaria (g) 9,42

Puede contener trazas de gluten.

Los granos se muelen enteros y a continuación se procede a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente. La harina así molida contiene casi todas las propiedades del grano de maíz.

El maíz es un alimento muy energético y el único cereal que contiene cantidades sustanciales de caroteno (vitamina A). Además es rico en magnesio, potasio, fósforo, hierro y ácido silícico, así como en vitaminas del complejo B. Para el mejor aprovechamiento de sus proteínas es recomendable comerlo asociado a la leche o sus derivados, a huevos o a legumbres.

Conservar en sitio fresco (menos de 18º), seco y aislado del suelo.