Rincón del Segura - Harina Integral de trigo Sarraceno (Sin Gluten) BIO 1Kg
Ingredientes: Harina Integral de Trigo Sarraceno SIN GLUTEN directamente envasada después de la molienda.
Procedente de Agricultura Ecológica
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Valor Nutricional:
Valores nutricionales por cada 100 g:
Valor energético (kJ/kcal) 1467/346
Hidratos de carbono (g) 76,0
de los cuales azúcares (g) <1,0
Grasas (g) 1,25
de las cuales saturadas (g) 0,23
Proteínas 6,27
Fibra alimentaria (g) 2,78
Sal (g) <0,1
SIN GLUTEN
Esta Harina está molida en un molino de piedra artesano que solo muele cereales sin gluten.
El trigo sarraceno o alforfón por su alto nivel proteico es muy energético. Aporta también vitaminas del grupo B que junto con minerales como el hierro lo hace recomendable para personas con tendencia a la anemia. Y al ser rico en ácido oleico, linoelico, palmítico y linolénico, nos ayuda en la lucha contra el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.