Miel Muria - Miel de Romero BIO 470g

11,55 €
Impuestos incluidos Entrega: 48 a 72 horas

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

COLOR: Blanco a ámbar claro.

AROMA: Intenso pero suave, caracteristico. Persistencia media, floral con tonos alcanforados. Si lleva almendro los aromas nasales aumentan. Si es rico en leguminosas  el aroma es farinaceo. Gusto dulce, a veces con ligeras notas acidas.

Cantidad
En stock

 

Todos tus datos está protegidos a través de nuestro certificado SSL

 

Compromiso de entrega según los tiempos estipulados

 

Si no estás conforme con la entrega o el producto procederemos a la devolución

Reviews by Revi

MODO DE UTILIZACIÓN: Sola o disuelta en bebidas, frías o calientes. También como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios destinados al cudado de las personas y animales.

ZONA DE PRODUCCIÓN:Zonas Calcáreas y cálidas de Cataluña y Este y Sur de la Península Ibérica

ÉPOCA DE PRODUCCIÓN:Primavera Temprana

ALERGÓGENOS:No contiene

GLUTEN:No contiene

TRATAMIENTOS TECNOLÓGICOS:Calentamiento a menos de 45º

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:Conservar a temperatura Ambiente en lugar fresco y seco

Características Fisico-Químicas: Color Máximo 35 (mm Pfund)

Características Fisico-Químicas: Humedad Máximo 18,5%

Características Fisico-Químicas: Fructosa+Glucosa Mínimo 60%

Características Fisico-Químicas: Sacarosa Máximo 5%. (En años de floraciones rápidas, el % inicial puede ser más alto, pero recupera los valores normales pasados unos meses)

Características Fisico-Químicas: Conductividad Eléctrica Máximo 0,34 (mS/cm)

Características Fisico-Químicas: Acidez Libre Máximo 50 (meq/Kg)

Características Fisico-Químicas: HMF Máximo 40 (mg/Kg)

Características Fisico-Químicas: Diastasas Mín. 8, o bien Mín. 3 si HMF menos de 15 ppm

Características Microbiológicas: Aerobios mesófilos (31 1ºC) Máximo 10000 ufc/g.

Características Microbiológicas: Enterobasteriaceae totales Ausencia/g.

Características Microbiológicas: E.coli Ausencia/g.

Características Microbiológicas: Salmonella-Shigelia Ausencia/ 30g.

Características Microbiológicas: Mohos y levaduras Máximo 300 ufc/g.

R1291107836

Ficha de datos

Propiedades
BIO

Las referencias específicas

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Entrar en vez O Restablecer la contraseña