Almidón de patata sin gluten ecológico de Salud Viva. El almidón de patata, un polvo fino y sin sabor, de ” excelente textura “, da mayor viscosidad que los almidones de trigo o de maíz, y permite elaborar productos muy gustosos.
Son una legumbre que facilita los procesos digestivos, posee propiedades depurativas y contribuye a minimizar los problemas de riñón. Son altamente diuréticas y ayudan a reducir los niveles de colesterol.
Almidón de Tapioca Sin Gluten ecológico de Salud Viva. Este almidón se elabora a partir de la raíz de la yuca, el resultado es un polvo fino blanco similar al almidón de maíz.
Harina de Tapioca Sin Gluten ecológica de Salud Viva. Esta harina se elabora a partir de la raíz entera, el resultado es un polvo fino similar a la harina de trigo.