MARIDAJE:
Muy indicado para disfrutar de unas verduras a la plancha, también de carnes blancas, hummus y simplemente unos frutos secos.
SERVICIO:
Consumo optimo: hasta 2/3 años
Temperatura a servir: entre 12 y 14ºC
TIERRA:
DO Alicante
Comarca:...
MARIDAJE:
Ideal para disfrutar de fiesta en un guateque, estupendo con mariscos. Arroces marineros o una quinoa con verduritas.
SERVICIO:
Consumo óptimo: 12 meses siguientes.
Temperatura a Servir: entre 6ºC y 8ºC
TIERRA:
Zona: D.O. Alicante...
Color rojo violáceo destacable. Conseguimos aromas de fruta madura y a la vez una suave nota verdosa en boca que le da frescura y equilibrio. A la untuosidad de entrada le sigue una golosa sensación tánica que alarga y hará recordar su final.
Vino...
El vino que refleja el trabajo del viticultor y enólogo. Casa Ritas combina la frescura floral y balsámica con una gran personalidad, por ello es personal e intransferible.
Maridaje
- Arroces, Carnes blancas
Tipo de vino
- Joven
SERVICIO:...
Almidón de patata sin gluten ecológico de Salud Viva. El almidón de patata, un polvo fino y sin sabor, de ” excelente textura “, da mayor viscosidad que los almidones de trigo o de maíz, y permite elaborar productos muy gustosos.
Almidón de Tapioca Sin Gluten ecológico de Salud Viva. Este almidón se elabora a partir de la raíz de la yuca, el resultado es un polvo fino blanco similar al almidón de maíz.
Harina de Tapioca Sin Gluten ecológica de Salud Viva. Esta harina se elabora a partir de la raíz entera, el resultado es un polvo fino similar a la harina de trigo.
