Arroz Ecológico de la familia japónica de grano redondo y perlado. Se cultiva únicamente en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera (España).
Variedad de aparición reciente derivada de la selección natural del BOMBA. Durante la...
Arroz Ecológico de la familia japónica de grano redondo y perlado. Se cultiva en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera (España) desde hace generaciones. Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba...
Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado, de tamaño muy grande. Originario del valle del Po (Italia). Tras la cocción, su textura se mantiene consistente en el interior a la vez que cremosa en el exterior. De sabor exquisito y...
Arroz de la familia índica de grano largo y cristalino. Es la variedad de arroz más cultivada y consumida internacionalmente. Después de cocinarlo, sus granos tienden a permanecer separados, debido al tipo de almidón que contiene en su composición.
Arroz de la familia indica de grano largo y cristalino. Originario de las laderas del Himalaya. Similar al arroz LARGO, posee sin embargo un perfume que lo hace muy apetecible.
Arroz de la familia indica de grano largo y cristalino. Originario de Siam, la actual Tailandia, en la antigüedad era consumido por las clases nobles. Similar al arroz LARGO, posee sin embargo un perfume que lo hace muy apetecible.
Arroz de la familia japónica de grano medio y cristalino. Originario de Japón y el sudeste asiático. Se vuelve pegajoso al cocerlo manteniendo una textura suave y muy homogénea sin que los granos se rompan.
Arroz de la familia japónica de grano redondo, perlado e integral. Muy rico en fibra y oligoelementos. La regularidad del tamaño que mantienen sus granos ofrece una agradable sensación a la vista y al paladar. Soporta la congelación y...
Arroz Ecológico de la familia japónica de grano medio y perlado. Arroz integral de color rojo. Originario de la Camarga francesa. Muy rico en fibra y oligoelementos. Emana ecos de aromas a nueces. Una vez cocido presenta una textura crujiente que...
Semilla de la planta acuática (zizania palustris) llamada «avena de agua» o «arroz indio», que crece silvestre en los suelos pantanosos del norte de América. Muy rico en fibra, proteínas y lisina (un beneficioso aminoácido). Soporta la congelación...
Almidón de patata sin gluten ecológico de Salud Viva. El almidón de patata, un polvo fino y sin sabor, de ” excelente textura “, da mayor viscosidad que los almidones de trigo o de maíz, y permite elaborar productos muy gustosos.
Arroz ecológico de la familia japónica de grano redondo y perlado, producido tradicionalmente alrededor de nuestro mar Mediterráneo. Se cultiva con el mayor respeto medioambiental y siguiendo las exigentes normas de cultivo ecológico.
Su textura,...
Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado. Arroz integral del color del ébano. Muy aromático y especialmente rico en fibra, sodio, potasio, magnesio, calcio y hierro así como en complejo vitamínico B se le ha considerado un...
Mezcla de semillas de lino y chía molidas en frío, con un toque a manzana y canela, que le da un sabor que te encantará. Las semillas de lino y chía aportan fibra, mientras que la manzana te aportará vitamina C, que junto al Magnesio y manganeso...
Mezcla de semillas, que con su contenido en zinc es beneficioso para el pelo, la piel y las uñas al igual que para mantener un buen funcionamiento del sistema inmune. También contiene potentes antioxidantes como la vitamina E y el selenio que...
Una combinación de nuestras semillas de lino, una fuente rica en ácido graso esencial omega 3 (ALA, ácido alfalinoléico), con nuestra variedad única de cultivo vivo de Bacillus coagulans (Ganeden BC30), y la vitamina del sol: la vitamina D.
El...
Mezcla de semillas donde hemos añadido un 15 % de bayas de Goji molidas para darle un toque afrutado. Esta rica combinación proporciona los beneficios de las semillas de lino, que contienen ALA (ácido alfalinoléico) un ácido graso esencial que...
Las semillas de chía son una de las fuentes naturales más ricas en omega 3 y fibra. También contienen 21 g de proteínas por cada 100 g, por lo que contribuyen al crecimiento y al mantenimiento de la masa muscular y a la buena salud de los huesos....
